Le volet "sensibilisation" est OBLIGATOIRE pour les établissements privés ou publics qui offrent des services alimentaires pour un groupe de 9 personnes et moins et qui sont définis par la Loi sur les produits alimentaires1 . Les responsables de service de garde en milieu familial sont inclus dans cette définition. Il est important de noter que cette sensibilisation (sans examen) mène à une ATTESTATION de sensibilisation émise par le MAPAQ sous forme de lettre officielle envoyée à chaque participant(e). Cette lettre rencontre les obligations légales en vigueur pour ces établissements. Par contre, elle n'est pas valide en tant qu'attestation de formation (manipulateur d'aliments et gestionnaire d'établissement alimentaire).
SUJETS ABORDÉS